Lead Kitchen Crew

CV Wibawa Persada · 📍 Jember, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Wibawa Persada. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua masakan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi. Jika Anda memiliki semangat kepemimpinan dan pengalaman dalam manajemen tim, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar untuk dapur.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu cukup.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas masakan.,Melakukan inspeksi berkala pada area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengawasi pemenuhan standar keamanan makanan dan higiene.,Membina hubungan baik dengan pemasok untuk memastikan bahan baku berkualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau higiene dapur adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur operasional standar untuk dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki semangat kepemimpinan dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah operasional.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen TimKualitas ProduksiKeamanan MakananHigiene DapurKomunikasiPemecahan MasalahAnalisis Data
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait