Lead Commis Chef

Sehati Maya Fruit · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Sehati Maya Fruit adalah perusahaan yang berfokus pada produksi dan distribusi buah-buahan segar dengan standar kualitas internasional. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan di seluruh operasional perusahaan. Anda akan bekerja sama dengan tim produksi dan pemasaran untuk memastikan bahwa semua produk yang kami hasilkan memenuhi standar tertinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan, kami sangat menantikan aplikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim commis chef dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Memantau dan memastikan bahwa semua produk memenuhi standar keamanan dan kualitas.
  • Membuat dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) untuk memastikan konsistensi dalam proses produksi.
  • Melakukan inspeksi berkala terhadap area produksi dan penyimpanan.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan terhadap tim commis chef.
  • Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk memastikan bahwa semua produk memenuhi kebutuhan dan harapan pelanggan.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang status kualitas dan keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan kualitas internasional.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik higienis dan keamanan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola dan memotivasi tim.
  • Memiliki pemahaman tentang sistem manajemen kualitas (misalnya ISO 9001).
  • Memiliki pengalaman dalam industri buah-buahan segar adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Keamanan MakananManajemen KualitasKomunikasiManajemen TimSOPInspeksi Produksi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait