Junior Head Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Food Web Group sebagai Junior Head Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Di Food Web Group, Anda akan memiliki kesempatan untuk bekerja dengan tim yang berdedikasi dan berkomitmen untuk memberikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan pengiriman hidangan yang tepat waktu dan berkualitas.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higienitas dapur.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
• Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan ide-ide baru dalam menu.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait