(Hybrid) Commis Chef

PT Galih Wisesa, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja secara hybrid, yang memungkinkan Anda untuk bekerja dari kantor dan juga di lokasi kerja. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan bahan-bahan dan alat yang diperlukan untuk memasak.
• Membantu chef dalam mempersiapkan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta peralatan masak.
• Menjaga stok bahan-bahan makanan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru.
• Melaporkan masalah atau masalah keamanan ke chef atau manajer.
• Memastikan dapur bersih dan rapi setelah setiap shift.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian hidangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait