Head Chef - Urgent

Cloud Fast Nusantara · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Kami mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cloud Fast Nusantara. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan dan layanan yang luar biasa bagi para pelanggan kami. Anda akan bekerja di lokasi strategis di Kulon Progo, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua bahan makanan segar dan memenuhi standar keamanan makanan.,Mengawasi kualitas dan rasa dari semua hidangan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan penggunaan bahan baku dengan efisien.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kinerja dapur.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik di dapur.,Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam keamanan makanan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner internasional.,Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dalam membuat menuKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independenKemampuan untuk mengikuti tren dan praktik terbaik di industri kulinerKemampuan untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait