Junior Sous Chef

MERIDIAN · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di MERIDIAN. Sebagai Junior Sous Chef, Anda akan membantu dalam memastikan kualitas masakan dan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Peran ini menawarkan peluang untuk berkembang dan belajar dari chef berpengalaman, serta berkontribusi pada menu inovatif kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.,Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan di dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membantu dalam mengatur stok bahan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman kuliner yang konsisten.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.,Membantu dalam mengembangkan dan menguji resep baru.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami prinsip-prinsip keamanan dan higiene makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Penguasaan bahasa Inggris atau bahasa setempat adalah nilai tambah.,Memiliki SIM C dan bebas narkoba.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait